培训过程中，中心抽调业务骨干，围绕粮食质量和品质指标、政策法规进行了深入浅出的讲解。通过理论授课、现场实操指导和互动答疑等方式，详细讲解了原粮收储质量检验、食品安全污染物的监测等内容，现场演示了小麦、玉米等质量和品质检验以及真菌毒素快检、重金属快检等项目的检测方法、操作流程以及在实际操作过程中的注意事项，使参训人员基本掌握各检验项目的操作要点。
本次培训是省粮食质量安全中心围绕主题教育中“学思想、强党性、重实践、建新功”总要求的重要实践，也是聚焦行业发展，发挥职能职责的新举措，通过培训，省级储备粮各承储企业检验人员加深了对粮食检验标准的理解和认识，提高了粮食检验业务知识和技能水平，解决了在实际工作中遇到的粮食检验检测技术问题。为充分发挥好粮食储备企业职能，圆满完成本年度的夏粮收购工作，确保粮食收购入库验收管理打下了坚实基础。
文章转载于：陕西省粮食质量安全中心 发表于2023-06-07 16:50 《聚力夏粮收购 保障粮食安全——省粮食质量安全中心举办省级储备粮质量检验员技能提升培训班》